
“COCINA ANCESTRAL AREQUIPEÑA E ITALIANA”
Dos estilos que tienen algo en común, descendientes de dos imperios cuyas civilizaciones contribuyeron a la evolución de la humanidad y aún siguen aportando con su riqueza cultural y sus valiosos conocimientos de costumbres ancestrales en varios aspectos, uno de ellos es la alimentación.
Deléitese en ésta Conferencia con los secretos, experiencias, ingredientes y fusión de las cocinas arequipeña é italiana
PROGRAMA
TEMA I: “COCINA ANCESTRAL AREQUIPEÑA”.
Fernando Bravo, autor del libro “AREQUIPA, Ciudad hecha de Luz Arte y Fuerza”.
TEMA II: “VIAJE GASTRONÓMICO EN ITALIA”.
Profesor William Zanatta. Experimentado fotógrafo e Investigador sobre la gastronomía Italiana. Viajero incansable de los lugares más recónditos de pueblos tradicionales de Italia y del Perú. Traductor e intérprete del idioma Italiano.
Organiza: INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR A DISTANCIA “INCA LEGACY”.
FECHA: viernes 17-03-2023
HORA : 10:00 am. hora peruana
Modalidad: On line vía Zoom a través de Facebook, Instagram y YouTube,
Destinado a: Profesores, estudiantes de Gastronomía y Turismo y público en general.
Inscripciones en el portal o al correo:
inscripciones@incalegacy.com
whatsapp +51958267350
Zoom:
ID de reunión: 828 0856 3157
Código de acceso: 086007
Opcional: Entregamos Certificado de participación en la Conferencia previo pago por paypal: fbravo@incalegacy.com